Salada de Rúcula com Maionese de Manga

Tempo de preparo: Tempo de preparo
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 maço de rúcula
  • 1 manga picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã Fritz & Frida
  • 1 xícara (chá) de manga, picada para o molho de maionese
  • Sal Fritz & Frida a gosto (opcional)

Ingredientes Fritz&Frida usados

Modo de preparo

No liquidificador, bata o azeite, o vinagre de maçã e a manga. Lave a rúcula, escorra e deixe secar. Em uma saladeira, misture a rúcula com as mangas em cubos, despeje o molho e sirva.

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