Arroz de coco

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 vidrinho de leite de coco
  • Coco ralado Fritz e Frida a gosto
  • Sal e pimenta Fritz e Frida a gosto
  • Temperinho verde a gosto
  • 11/2 xícara de arroz agulhinha Fritz e Frida


Ingredientes Fritz&Frida usados

Modo de preparo

1. Refogue a cebola e o alho. Misture o arroz, o leite de coco e água suficiente para o cozimento.

2. Depois de cozido, corrija o tempero e acrescente o coco ralado e o temperinho verde. Misture bem.

3. Sirva o arroz de coco com lombo suíno assado, carnes brancas ou frutos do mar.


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